English
اتوکلاو چیست؟
اتوکلاو دستگاهی است که در نوع صنعتی و بیمارستانی قابل خریداری است.
اتوکلاو صنعتی، از فولاد ساخته شده است و دارای اندازه بزرگی می باشد. که به منظور تامین دما و فشار بالای مورد نیاز در تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه اتوکلاو همراه با بهره گیری از بخار، می تواند میکروب ها و باکتری ها را از بین ببرد و مواد غذایی را استریل کند.
دستگاه اتوکلاو به دلیل کار کردن در دمای بالا، دمایی بیشتر از 100 درجه سانتی گراد، می تواند آب را به بخار تبدیل کند. دستگاه اتوکلاو باکتری ها را می کشد، زیرا باکتری ها و ویروس ها نمی توانند در دمای بالا زنده بمانند.
بنابراین این دستگاه برای هر فرآیندی مثل پاستور کردن کنسروجات که به حرارت و فشار زیادی نیاز دارند، مورد استفاده قرار می گیرند.
اتوکلاو دستگاهی است که در نوع صنعتی و بیمارستانی قابل خریداری است.
اتوکلاو صنعتی، از فولاد ساخته شده است و دارای اندازه بزرگی می باشد. که به منظور تامین دما و فشار بالای مورد نیاز در تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه اتوکلاو همراه با بهره گیری از بخار، می تواند میکروب ها و باکتری ها را از بین ببرد و مواد غذایی را استریل کند.
دستگاه اتوکلاو به دلیل کار کردن در دمای بالا، دمایی بیشتر از 100 درجه سانتی گراد، می تواند آب را به بخار تبدیل کند. دستگاه اتوکلاو باکتری ها را می کشد، زیرا باکتری ها و ویروس ها نمی توانند در دمای بالا زنده بمانند.
بنابراین این دستگاه برای هر فرآیندی مثل پاستور کردن کنسروجات که به حرارت و فشار زیادی نیاز دارند، مورد استفاده قرار می گیرند.