طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی خوشمزه و مجلسی

قلیه ماهی از معروف‌ترین خورشت‌های جنوبی ایران است که به استان‌های خوزستان، بخش جنوبی بلوچستان، بوشهر و هرمزگان تعلق دارد.

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی

خورشت کرفس از جمله خورشت های اصیل ایرانی است که با استفاده از گوشت ران گوسفند یا گوساله و یا گوشت ران مرغ یا بوقلمون بسته به ذائقه‌‌ی هر فرد تهیه می‌شود.

ادامه مطلب